探索汕头：美丽滨海城市与潮汕美食的完美结合

食品俱乐部Chaoshan食品介绍和解释，以了解Shantou！美丽的沿海城市中文名称：Shantou外国姓名：Shantou，Swatow行政区域类别：县级城市，特种区地区地区：中国南部地区，东南广东省东南广东省，东部广东中心地区：2064年2064 Square Kilomes Chaoshan食品在世界上是众所周知的。 Chaoshan地区在Chaoshan很受欢迎。它是广东的三种主要美食之一（另外两种是广东话和哈卡美食）。可以说，时尚蔬菜的形成和发展具有悠久的历史。唐朝的伟大作家韩Yu曾经写过“春南食品：Yiyuan十八分的法律”，这是古代著名的篇章，介绍了Chaoshan Food。从诗中可以看出，早在唐朝，chaoshan地区的烹饪技巧就达到了很高的水平。时尚菜肴擅长烹饪海鲜。从选择成分到调味料调味料，它们都需要新鲜和美味，清晰而不是轻巧，新鲜而不是腥味，也没有拥挤，但不油腻。普通话鸭糊蟹，牡蛎烘烤，透明的汤蟹球等是时尚蔬菜中海鲜的代表性作品。 Chaoshan小吃是Chaoshan饮食文化的令人惊叹的泰国。来自各个世代的民间点心大师从许多家庭的优势中学到了学到的，寻找当地的专业，精心制作，并逐渐积累，形成具有独特当地特征的五颜六色的食品艺术品。它还以各种品种，精美的材料，精细的生产，独特的成分和美味的味道而闻名。 Chaoshan牛肉球牛肉球作为一种著名的Chaoshan小吃，在Shantou拥有近一百年的历史。牛肉球可以分为牛肉球和牛肉肌腱球。肉相对嫩，质地嫩。牛肉肌腱球被添加到牛肉中，这有点耐嚼。如果将优质的牛肉球扔到地面上，则可以跳起来。

生产过程是使用近距离的牛肉球。夏山（Chaoshan）地区最著名的鱼丸，达霍鱼球，吃鱼球。根据传说，它始于春季和秋季时期和交战时期：楚王喜欢鱼，每顿饭都没有鱼，食物是无味的。朱国王天生很残酷。如果他不小心偷了鱼骨头和鱼骨，他命令厨师被杀。有一天，一位新厨师认为他无法逃脱，所以他用刀子将鱼切碎，以发泄愤怒。出乎意料的是，这块碎石奇迹般地将鱼肉和骨骼分开。新厨师用这些无骨的鱼糊制作肉丸，以供楚王吃，并受到楚的国王ping的称赞，从那时起，厨师就可以避免运气不好。后来，随着Chu King Ping向南移动，这种食物习俗被传播到Chaoshan并在Dahao晋升。牡蛎烘烤（牡蛎煎蛋卷）牡蛎烘烤是Chaoshan的独特小吃。它使用红薯粉溶于水中，混合洋葱并在平底的铁锅中炸，加入上海牡蛎（在chaoshi中称为牡蛎），然后放鸡蛋花，然后拿起鱼酱并食用。 Chaozhou“ Kui”文化Chaoshan人称其为“ Kui”，用于米粉，面粉，土豆粉等食品。在Chaoshan地区，它已发展成具有颜色，香料和味道的零食，并且也已成为chaoshan Food Cultuert的微群。 Kuai文化的真正本质应该在成千上万的chaoshan人民的家中，并融入节日。许多来自Chaoshan家庭的家庭主妇可以将Chaoshan Cakes制作，而没有米饭，没有米饭。馅料主要由蔬菜和谷物制成。咸和甜的两种口味是土豆，芋头或竹芽切成小谷物，加入少量盐，用少许盐和少许味精炒。或煮大豆，加一点盐和胡椒粉以彻底研磨它们。对于甜馅料，您可以使用芋头糊或豆糊。就像制作一个小面包一样，您可以吃不含米饭的蛋糕，马蹄蛋糕米面，Shantou Braishing薄壳Chaoshan Seafood Chaoshan Food，由于时间，下一期中有很多海南美食〜请继续调节